高端水的价格高于食用油。资本动员追求巨额利润的基因。

“豪”喝高端水依云不再是“高商鞅”的唯一同义词。接近超市的矿泉水货架时,价格比石油还贵的高端水家族变得越来越大。 团阳集群已成为国内高端水销售市场的独特景观。日益壮大的国内高端水品牌让这个市场变得异常活跃,期望无限,食品企业、房地产企业、风险投资等资金纷纷以巨额资金涌入“狂饮”高端水市场。 水比油贵。“一瓶330毫升5100西藏冰川矿泉水售价10元,一瓶5升金龙鱼食用调和油售价70元”北京晨报记者走访北京多家超市,发现越来越多的本土企业出现在以前由外国投资者占据的高端矿泉水货架上。昆仑山、5100西藏冰川、景甜百水山、巴马泉和珠穆朗玛峰冰川……这些国产高端矿泉水大多以原产地命名。只要听听这个名字,你就会知道它来自哪里。 这些高端水很贵,不仅远远超过普通矿泉水,还超过食用油。 一瓶330毫升的5100西藏冰川矿泉水在超市以10元的价格出售,而一瓶5升的金龙鱼调和油以70元的价格出售,就高端水的单价而言比油贵。 记者发现,大型超市500毫升依云矿泉水的价格是10.8元,是普通矿泉水价格的7倍。330毫升巴黎水的价格是11.5元,是普通矿泉水价格的7倍。意大利圣维托矿泉水的价格是普通矿泉水的7倍。 当地高端水品牌也不甘示弱。统一的巴马泉售价为15元/500毫升,珠穆朗玛峰冰川天然矿泉水售价为15元/555毫升。 相比之下,每瓶5元350毫升昆仑山的售价和3.8元350毫升恒大冰泉的售价被认为是贴近百姓的。 然而,仅仅因为价格接近人们,这些品牌就被他们的同行排斥在外。 “我不认为恒大冰泉是高端水。它是大众水领域中价格适中的产品。 一个高端水品牌的相关负责人告诉《北京晨报》记者 中国食品商业研究院研究员朱彭丹表示,恒大冰泉定位为高端水,其价格和营销策略非常巧妙。 销售疲软。”高端水的销售主要集中在高端餐馆、俱乐部、酒店等。”“我一直想知道谁卖这么多高端水?”白领江小姐曾经是依云的忠实粉丝。当她去欧洲时,埃维昂矿泉水1欧元的价格和频繁的促销令她震惊。回家后,江小姐对依云不感兴趣。买了便宜的依云后,她总觉得不值得在家里买依云。 “记者的调查发现,普通超市的高端水基本上是用于装饰的。大多数消费者直接去中低端的水货架,偶尔会有塞子来购买。 然而,在精品超市可以看到零星的买家。 一位业内人士指出,许多高端矿泉水在普通商业渠道并不赚钱,但超市需要这些高端矿泉水品牌来“保持形象”,这些高端矿泉水品牌也需要超市作为展示窗口。 对于高端水,主要销售集中在高端餐厅、俱乐部、酒店等地方。 在朱彭丹看来,虽然高端水的销售额有70%是通过高端餐饮、俱乐部、酒店等渠道实现的,但渠道金字塔的基础不容忽视。“流行频道尚超是品牌的窗口,高端水需要通过这个窗口来完成品牌知名度和受欢迎程度。” “暴利行业”房地产已经是四大暴利行业的底部,而矿泉水所在的食品和饮料仅次于银行。“当房地产巨头恒大集团宣布进入矿泉水行业时,很多人都在想,为什么这个房地产巨头不得不孜孜不倦地卖水。你需要卖多少瓶矿泉水才能从房子里赚钱?永远不要低估许家印的商业头脑,也不要低估小矿泉水的经济效益。 事实上,在征地成本上升的背景下,房地产行业一直是四大暴利行业的垫底行业,而矿泉水所在的餐饮行业仅次于银行。 数据显示,2013年前三季度净利润由高到低的前四大行业分别是银行、食品饮料、电力和房地产。 今年前三个季度,这些行业的净利润分别为42.61%、25.58%、14.08%和13.03%。 房地产在四大暴利行业中排名垫底,而餐饮行业的净利润几乎是房地产的两倍,这很好地解释了恒大集团为什么要进入矿泉水行业。 根据中投咨询公司的研究报告,国内矿泉水的平均利润率仅为3.85%,而高端矿泉水的利润率约为普通水的6至7倍。 据消息来源称,一个著名的矿泉水品牌去年上半年的毛利率为82.2%。 在高额利润的驱动下,国内制造商继续推出高端水项目,其中第一个是抢夺水源的激烈或低调战争。目前,高端水利工程集中在广西巴马、西藏、长白山、昆仑山等水源。 中投顾问分析师简爱华指出,高端矿泉水利润水平很高,但目前中国领先品牌还没有真正形成,使得各种资本竞相“狂饮”高端水市场。 更重要的是,高端矿泉水开始进入生长期。数据显示,2012年高端水的零售额增长42.6%,是中低端水的近三倍。

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